WAFFLES PALEO

Esta deliciosa receta cambiará por completo tu forma de ver un plan alimentario. Esta preparación, además de ser fácil de hacer, está llena de proteína, lo cual si te encuentras en un plan de ganancia de masa muscular te ayudará con tus objetivos.

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INGREDIENTES:

  • 1/2 taza de harina de nopal
  • 1 medida de proteína en polvo sabor vainilla
  • 1 huevo
  • 1 chorrito de extracto vainilla
  • 1 cucharadita de aceite de coco
  • 1 plátano

PROCEDIMIENTO:

  1. Tritura el plátano con ayuda de un tenedor.
  2. Después, agrega los demás ingredientes y mezclar hasta obtener una masa sin grumos y con los ingredientes perfectamente integrados.
  3. Engrasar la wafflera con aceite de coco preferentemente en spray y colocar la mezcla.
  4. Dejar cocer 7 minutos o hasta que el waffle esté perfectamente cocido.

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Sobre el autor

Lupita Hernandez es nutrióloga y chef graduada de la U.A.M., y forma parte de los profesionales que laboran en Fit Fighters – Fitness App