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DESAYUNOS NUTRITIVOS CON MENOS DE $20 PESOS MEXICANOS (1 DÓLAR)

Generalmente el desayuno es una de las comidas que la gente suele brincarse por tiempo o por dinero, sin embargo en este artículo te presento tres desayunos completos, nutritivos y variados que te ayudarán a nutrirte y a cuidar tu bolsillo.

SÁNDWICH DE HUEVO CON ESPINACAS

ingredientes:

  • 2 rebanadas de pan integral
  • 2 huevos
  • 2 tazas de espinacas
  • jitomate y lechuga al gusto
  • Guacamole (1/3 pieza de aguacate, jugo de un limón y una pizca de sal)
  • 30g queso panela

preparación:

  1. En un sartén bien caliente colocar los huevos revueltos con las espinacas, sazonar con sal y pimienta al gusto.
  2. Agregar el guacamole en cada una de las rebanadas de pan, el huevo con las espinacas sobre el guacamole, el queso panela y completar con lechuga y jitomate.

OMELET CON ENSALADA

ingredientes:

  • 2 huevos
  • 40 g queso Oaxaca o quesillo
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • Ensalada verde al gusto
  • 2 tortillas

preparación:

  1. En un sartén bien caliente agregar la cucharadita de aceite y los huevos revueltos. Distribuirlos muy bien a modo de tortilla.
  2. Volear la “tortilla” de huevo y agregar el queso distribuido para que gratine. Doblar el huevo por la mitad y listo.
  3. Servir con la ensalada y acompañar con tortillas de maíz.

chilaquiles con huevo

ingredientes:

  • 2 tostadas horneadas
  • 2 huevos estrellados
  • 40g queso panela rallado
  • 150ml de salsa verde
  • 2 cucharadas de crema ácida

preparación:

Trocea las tostadas horneadas sobre un plato, agrega la salsa verde sobre los las tostadas.
Coloca los huevos sobre los chilaquiles y decora con las cucharadas de crema y con el queso rallado.

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Tags: Desayunos, Desayunos Nutritivos Con Menos De $20 Pesos Mexicanos (1 Dólar), Dieta tradicional, e, Económicos

Sobre el autor

Nutrióloga Lupita Hernandez

Lupita Hernandez es nutrióloga y chef graduada de la U.A.M., y forma parte de los profesionales que laboran en Fit Fighters – Fitness App

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