EMPANADA CASERA FÁCIL

¿Tienes antojo de algo rápido y dulce? pero sobre todo de algo que no contenga muchas calorías. Pues qué tal te vendría una deliciosa empanada rellena de chocolate que en menos de 5 minutos ya estarás disfrutando.

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INGREDIENTES:

  • 1 rebanada de pan de caja
  • 30g de chocolate 90% cacao

PROCEDIMIENTO:

  1. Con la ayuda de un vaso o un rodillo para panadería aplasta la rebanada de pan. Que quede súper planita.
  2. Después coloca el chocolate en el centro del pan y cierra la rebanada de pan con ayuda de un tenedor. Pasa el tenedor por todo el borde del pan para que no se vaya a salir el chocolate.
  3. Coloca tu empanada en un horno tostador durante 5 minutos. También puedes colocarla en el horno de microondas 30 segundos, pero solo se derretirá el chocolate y no se dorará el pan. O bien, coloca la empanada en un sartén o comal y deja que el pan se dora 2 minutos por cada lado.

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Sobre el autor

Lupita Hernandez es nutrióloga y chef graduada de la U.A.M., y forma parte de los profesionales que laboran en Fit Fighters – Fitness App