Azúcar ¿Es Realmente Tan Mala?.
Hoy hablaremos sobre un tema que pondrá en jaque a más de uno, pues en esta entrada vamos a defender el consumo de azúcar, la gran enemiga del siglo XXI.
¿Acaso no te ha surgido la duda de cómo es que pasó de ser nuestro pan de cada día a nuestra máxima enemiga?, sin embargo la seguimos viendo en los pasillos del supermercado, pero no sólo ahí, también en nuestros alimentos, incluso en alimentos que NI SON DULCES, ¿No te parece que no tiene sentido?.
Todo Tiene Su Razón de Ser.
Pues eso, hay cosas que parecen no tener lógica, pero realmente alguien con mucho poder, sabe porque hace las cosas y usualmente, no son con mala intención, es decir, no hay una teoría conspiradora en contra del resto de los humanos que no tenemos tanto poder.
Jamás olvidaré al profesor de apellido Luna, que durante la carrera de nutrición, nos dijo que la nutrición era una moda, lo que ayer era malo, hoy es bueno y lo que hoy es bueno, mañana será malo, sin embargo hay cosas básicas que no tendríamos porque eliminar de la faz del planeta, y para este tema, citaré al azúcar.
Las Dos Caras de la Moneda.
En primer lugar vamos a repasar lo que una y otra vez nos han dicho, sobre los efectos negativos del azúcar a la salud, sin embargo muchas veces se les olvida mencionar que todos estos males surgen exclusivamente CUANDO ABUSAMOS DEL CONSUMO DE ESTE PRODUCTO, es decir, una cantidad pequeña o bien, adecuada a cada uno de nosotros no va a tener ninguno de los efectos que a continuación te comparto:
En resumen, estas cosas si pasan, CLARO QUE PASAN, pero solamente cuando nuestro desayuno, comida, cena, snacks y aguas están cargados de azúcar. Un gran inconveniente es que como mencioné al inicio, muchos de nuestros alimentos, incluso salados, contienen azúcares añadidos, pero OJO, si bien esto podría ser poco ético del fabricante, también es nuestra responsabilidad, aprender a leer etiquetas para elegir sabia y sanamente.
Cómo amantes del fitness, nos interesa bastante ese aporte de energía rápida que nos da el consumo de azúcar, así como el apoyo que nos da para crecer y mantener nuestra masa muscular, ahora que si estamos pasando por un momento de tristeza, el azúcar también se convierte en una aliada que evita que nos cortemos las venas o que como con el alcohol, le llamemos a nuestro ex…
Alcanza el Equilibrio.
Mi intención con esta entrada es echar un poco atrás, tantos posts, imágenes, audios y demás información que nos llega, creando en nuestras mentes un aberración al azúcar y por tanto a los alimentos que la contengan, desde las galletas más dulces de la historia, hasta la frutas e incluso VEGETALES, este radicalismo NO ES SANO.
En Fit Fighters siempre les mencionamos a nuestros alumnos que TODO CABE EN LA DIETA SABIÉNDOLO ACOMODAR y que NINGÚN alimento es malo, prohibido, pecado y demás connotaciones negativas hacia ningún alimento, buscamos crear una relación sana con la comida para que puedas disfrutar de lo que te gusta, al mismo tiempo que alcanzas tus metas fitness y de salud.
