CONSUMO DE HUEVO EN EL FITNESS
Cuando comenzamos a realizar ejercicio de pesas, por lo general lo que nos interesa es bajar porcentaje de grasa y aumentar masa muscular. Para que esto pueda resultar necesitamos hacer un balance energético y de macro nutrientes ideal para este objetivo,
Para el aumento de masa muscular juega un papel muy importante el consumo de alimentos ricos en proteína, principalmente alimentos de origen animal con proteína de alto valor biológico. Entres estos alimentos podemos incluir el huevo.
El huevo es un alimento compuesta por albúmina, la albúmina es una proteína compuesta por aminoácidos esenciales. También es una proteína que se encuentra de manera libre en la sangre y es muy compatible con nuestros músculos.
El consumo de huevo, principalmente de claras de huevo que es ahí en donde se encuentra la albúmina, es de suma importancia si estás llevando a cabo un régimen de aumento de masa muscular, ya que las claras de huevo te aportan solo proteína y puedes completar tus requerimientos proteicos de forma fácil consumiendo claras de huevo.
El comer solo las claras de huevo no quiere decir que la yema esté mal, sino que la yema aparte de aportarnos proteína, también nos aporta grasa, y si estamos en un régimen alimenticio en el que restringimos las grasas, con un huevo o dos es más que suficiente. Sin embargo, el límite de claras de huevo serían los gramos de proteína que debes consumir al día, aunque eso no es lo idea, lo ideal es que tu alimentación sea variada de alimentos, que incluyas alimentos ricos en proteína de diferentes fuentes de origen animal.
Ya que decidiste incluir los huevos a tu alimentación para aumentar la cantidad de proteína que consumes de calidad a tu dieta, es importante mencionar que los huevos van cocidos, ya que así le ayudas a tu cuerpo a digerirlos mejor y te libras de una infección de salmonelosis.
Para concluir el huevo es un alimento muy versátil y económico lleno de aminoácidos que te ayudarán a hacer crecer esos músculos si los consumes en cantidades adecuadas para ti , también es un alimento lleno de nutrientes y con todo un abanico de formas con las que puedes prepararlo. Si te interesa saber algunas formas diferentes con las que puedes prepararlo te invito a que visites nuestra sección de recetas en donde podrás encontrar diferentes formas de preparar este alimento.
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