Menú De 1200 Calorías Económico
Este año estamos viviendo una de las peores crisis económicas en los últimos años, esto conlleva a que la canasta básica resulte un poco más costosa y nos ha llevado a hacer ciertos cambios en nuestra alimentación.
Sin embargo, estos cambios no deben comprometer nuestros resultados fitness y en este escrito te voy a enseñar a que con poco presupuesto podemos hacer un menú saludable y delicioso.
Vamos a comenzar por el desayuno, en el que incluyo alimentos muy económicos. Recuerda que si estamos un poco limitados en presupuesto lo que podemos hacer es preferir alimentos que se ajusten a nuestro presupuesto, por ejemplo:
- Muslo de pollo
- Hígado de res
- Huevo
Como puedes ver en la imágen es un desayuno muy económico, y los costos están basados en precios encontrados en mercados locales, ya que si compras la mayoría de los vegetales y los alimentos de origen animal en el supermercado, seguro se duplicará el costo.
En el caso de la comida decido colocar muslo de pollo, ya que si comemos pechuga de pollo puede resultar un poco más costoso. De igual forma coloqué vegetales de fácil acceso y muy económicos.
Ahora bien, en méxico uno de los cereales más económicos es la tortilla, así que si estás un poco limitada en presupuesto puedes recurrir a este delicioso alimento muy rico en hierro.
En tu cena coloqué hígado encebollado ya que resulta un platillo muy económico. El hígado de res, hoy en día lo encontramos en unos 40 pesos mexicanos el kilo, así que es uno de los alimentos de origen animal más económico y es una excelente fuente de hierro, ideal para mujeres en edad reproductiva.
De igual forma, aunque no parezca verdad, incluso con un presupuesto bajo podemos incluir colaciones, tanto la matutina como la vespertina, y te sugiero que elijas alimentos económicos y de temporada.
En el caso de las frutas las de temporada son mucho más económicas, y fuentes de grasa con proteína como los cacahuates, la chía, las semillas de girasol son muy económicas.
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