Top 5 Vegetales Que No Pueden Faltar En Tus Compras Semanales (Versión Económica)
En esta lista te traigo estos deliciosos vegetales que hoy resultan económicos, ojo, estoy hablando del mes de enero del año 2022, ya que con la inflación los alimentos están en constante cambio, por ejemplo, en esta lista pudo haber estado el limón, ya que en la canasta básica del mexicano no puede faltar, sin embargo justo hoy amanecimos con el precio del limón por los cielos, de 18 pesos antes de finalizar el año, a 60 pesos el kilo.
Es por esta razón que es importante destacar que estoy hablando específicamente de los alimentos mexicanos, ya que estos vegetales los componen la mayoría de los guisados mexicanos, de igual forma, estoy hablando de precios establecidos en la ciudad de México en mercado local, ya que hablar de precios en supermercados será mucho más costoso.
En primer lugar tenemos el jitomate, ya que este vegetal al ser muy económico en los últimos días, la mayoría de los guisados mexicanos lo contienen, por ejemplo, en la sopa, en los guisados, como la tinga de pollo, en las salsas rojas etc, en pocas palabras es un favorito de los mexicanos.
Si tú eres de México seguro te hace mucho sentido que este vegetal esté de primer lugar, incluso te aseguro que cuando vas a tu mercado local es de los primeros que pides al vendedor, sin hablar de sus beneficios como su contenido alto en agua, lo cual te aporta muy pocas calorías por porción.
En segundo lugar tenemos a nuestra cebolla, que es un vegetal, que al igual del jitomate forma parte de casi todos nuestros platillos, incluso más que el jitomate ya que la mayorçia de los mexicanos lo usamos para darle sabor a los platillos, así que no es extraño que todo, absolutamente todo los alimentos que prepares al día tengan cebolla.
Y entre muchos de sus beneficios está que es un vegetal alto en vitamina C y hierro.
El ajo en un básico de la cocina mexicana, ya que nos ayuda a darle sabor a los alimentos, una de las grandes ventajas es que es de consumo libre, ya que el aporte calórico es mínimo, de igual forma, en cada preparación generalmente se usa muy poco y casi nunca lo comes en los platillos.
Este alimento también está fuertemente relacionado con beneficios espermicidas, antiinflamatorios gracias a sus propiedades.
El tomate verde, al igual que el jitomate, es un alimento que los mexicanos lo usamos mucho en nuestra cocina sobre todo para la elaboración de salsas con picante.
Es un alimento que por gran cantidad el aporte calórico es mínimo, y esto es gracias a su gran contenido en fibra y agua.
El pepino es uno de mis favoritos, y usto ahora se encuentra entre los vegetales más económicos en la canasta básica del mexicano, incluso puedo decirte que no todos los mexicanos lo consumen ya que es un alimento muy noble que no aporta sabor, que casi nunca se cocina y su consumo es en crudo. De igual forma, se puede usar para agregar a ensaladas.
Este es un gran alimento ya que contiene gran cantidad de fibra y agua, y si estás en un proceso de pérdida de peso te puede ser de gran ayuda, ya que te aportará saciedad.
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