Ventajas Y Desventajas De Tener Una Freidora De Aire

Una freidora de aire es un electrodoméstico que se encarga de “freir” tus alimentos con ayuda de aire y calor, lo cual hace circular el calor muy caliente y cocina tus alimentos dándole una textura muy parecida a un alimento frito sumergido en aceite, pero sin la cantidad de grasa que implica este método de cocción.

Sin embargo, aunque parezca que todas las características de este mágico producto son buenas,también tiene sus desventajas.

En este escrito te enumeraré algunas de las ventajas y desventajas de este producto con base a mi experiencia personal.

1. Una de las primeras ventajas de este maravilloso producto es que, obviamente, utiliza casi nada de grasa, así que el consumo energético es menor que si comes el alimento sumergido en aceite. Algunos escritos mencionan que al usar este electrodoméstico reduce en un 99.2%el consumo de aceite en las preparaciones, algunos otros refieren un 94% menos, ya que para darle consistencia a algunas preparaciones tienes la opción de agregar solo una cucharadita (5ml) de aceite a tus platos.
2. Otra ventaja que he notado es que en la mayoría de las preparaciones el tiempo de cocción es mucho menor, ya que para preparar un alimento frito de forma convencional, lo que debes hacer es esperar por lo menos unos 8 minutos para que el aceite esté bien caliente y puedas freír el alimento, y posteriormente colocar el alimento en el aceite y esperar a que se cocine, y dependiendo el alimento es el tiempo, Con una freidora de aire no necesitas esperar más de 3 minutos para precalentar la freidora, y la mayoría de las veces puedes saltarte este paso y sólo comenzar a cocinar.
3. Otra ventaja y que es una de mis favoritas, es que casi no ensucias trastes, así que no tendrás que encadenarte a la tarja de la loza y solo debes limpiar la canastilla de la freidora de aire y si a caso las pinzas que utilices para retirar tus alimentos de la canastilla.
4. Otra ventaja es que tienes un mayor control de la ingesta calórica, ya que solo contabilizas las calorías del alimento que coloques en la freidora y te libras de estar cortando y adivinando la cantidad de calorías provenientes de la grasa que puedo haber absorbido tu alimento si lo hubieras sumergido en aceite.
5. Y para finalizar es super fácil de usar, es muy intuitiva basta con seleccionar el tiempo de cocción de tu alimento y la temperatura y listo.

1. La primer desventaja de este producto es que gasta luz, ya que la freidora de aire gasta unos 1475 wats, es decir, consume casi la misma cantidad de energía que un horno de microondas, claro que todo depende de la potencia de tu freidora de aire y de la temperatura y el tiempo.
2. Otra desventaja y creo que probablemente sea la razón por la cual muchas personas no cuenten con este electrodoméstico, es que es costoso. Por ejemplo, en Amazon van desde los 1300 pesos mexicanos que es la más básica y con menor capacidad, hasta los 5000 pesos mexicanos siendo esta mucho más resistente y de mejor calidad.
3. Otra desventaja es que ocupa espacio en tu cocina, pero como los demás electrodomésticos, pero este ocupa un espacio muy parecido a un horno de microondas pequeño, así que si deseas adquirir una freidora de aire debes considerar esto.
4. Y por último, el sabor de los alimentos fritos en freidora de aire no es el mismo como si lo frieras sumergiendo el alimento en aceite, pero aquí con base a mi experiencia casi siempre si a la preparación le agregas unos 5-10 ml de aceite de oliva y lo distribuyes en toda la preparación adquiere un sabor mucho más parecido.

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