GOMITAS PALEO PARA HALLOWEEN

Los últimos meses del año, son meses de fiesta; llenos de comida, calorías y azúcar. Es por esta razón que te comparto esta receta de gomitas paleo de gusanitos para que en tu Halloween no haya ningún pretexto para romper la dieta.

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INGREDIENTES:

  • 2 zanahorias
  • 1/4 pieza de betabel
  • 1 rebanada de piña
  • 1 pizca de cúrcuma
  • 20g de grenetina

PROCEDIMIENTO:

  1. Agregar la zanahoria, piña y betabel en el extractor de jugos.
  2. Agregar la cúrcuma al jugo y mezclar hasta que se haya integrado perfectamente.
  3. Hidratar la grenetina en 30mL de agua caliente y agregar al jugo. Mover hasta que no queden grumos.
  4. Agregar la mezcla en popotes de plástico, o bien, en moldes de silicón en forma de gusanitos.
  5. Refrigerar mínimo 4 horas o hasta que la mezcla esté firme y se pueda desmoldar con facilidad.

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Sobre el autor

Nutrióloga Lupita Hernandez

Lupita Hernandez es nutrióloga y chef graduada de la U.A.M., y forma parte de los profesionales que laboran en Fit Fighters – Fitness App