MERMELADA DE FRESA CASERA
INGREDIENTES:
- 300 g de fresas rebanadas
- 1 ramita de canela
- 10g de grenetina
- El jugo de medio limón
- 5 g de Stevia o endulzante no calórico
PROCEDIMIENTO:
- Se colocan las fresas, la canela y el jugo de limón en un sartén o recipiente a fuego medio durante 10 minutos.
- Aparte, se hidrata la grenetina en 4 cucharadas de agua al tiempo y reservar.
- Ya pasados los 10 minutos o hasta que la preparación suelte el primer hervor se agrega la grenetina hidratada y mezcla perfectamente bien.
- Dejar hervir 20 minutos más, o hasta que la mermelada adquiera la consistencia deseada y ¡listo!
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