TRUFAS DE PROTEÍNA Y CACAO

Cualquier entrenamiento deportivo implican un gasto energético importante, es por esto que debemos tener opciones de bocadillos que sean sencillos de preparar, pero sobre todo muy fáciles para transportar. Por esta razón te comparto esta receta de trufas de Proteína con cacao ideales para esos días en los cuales tu entrenamiento tuvo una demanda energética considerable.

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INGREDIENTES:

  • 1 medida de proteína Isopure sabor vainilla
  • ½ taza de mantequilla de cacahuate
  • ¼ taza de coco rallado
  • 3 cucharadas de harina de almendras
  • 2 cucharadas de cocoa

PROCEDIMIENTO:

  1. Mezclar todos los ingredientes excepto la cocoa en polvo.
  2. Formar bolitas con la mezcla de aproximadamente 10g cada una.
  3. Pasar cada bolita en la cocoa y cúbrela totalmente con ésta.
  4. Refrigerar 1 hora y listo.

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Sobre el autor

Lupita Hernandez es nutrióloga y chef graduada de la U.A.M., y forma parte de los profesionales que laboran en Fit Fighters – Fitness App